استمتعوا بالمذاق و النكهات !
يدعوكم المغرب إلى اكتشاف كنوزه البحرية التي تفيض بثرواتها الغذائية وجودتها المذاقية : اختيارات واسعة من الأسماك والمحار ومختلف النكهات والكنوز من أجل صحتكم.
ستجدون في هذه المذكرة التطبيقية، الخصائص الغذائية والمذاقية الأساسية لأنواعنا البحرية الرئيسية. وكذا أكبر قدر من المعلومات التي تسمح لكم ببناء خرائطكم حسب رغباتكم، كما تشجعكم على التذوق والاستمتاع بمجموعة واسعة من المنتوجات البحرية المغربية. تذوقوا دون تردد!
لا تتحقق الصحة إلا بأكل السمك !
حيث يعتبر تركيزا حقيقيا للبروتين وأوميغا 3 والعناصر المغذية والفيتامينات ، فإن الأسماك هي كنز للصحة !
كما تؤكد ذلك أحدث الدراسات العلمية ؛ فالسمك المستهلك بانتظام يعزز التطور الفكري لدى الأطفال.
وهو معروف بشكل عام بمحتواه الضعيف من الدهون. لذلك فالسمك جيد يتبع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية.
